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Willkommen im Hirschen,

im idyllischen Schwarzwalddorf Fischbach.

 

Fischbach gehört zu Schluchsee - dem Ort mit dem wunderschönen und größten See des Schwarzwaldes - er liegt nur 3 km von Fischbach entfernt. So klein und ruhig das 250 Menschen-Dorf ist, so gemütlich und heimelig ist die Atmosphäre im und ums Haus.

 

Das traditionelle Schwarzwaldhaus hat schon einigen Generationen ein Dach über dem Kopf geboten. Der Wechsel der Generationen gelang stets im Bewusstsein der Erhaltung aber auch mit dem gestaltenden Blick nach vorne.

 

So leben Sie familiäre schwarzwälder Gastfreundschaft im Gewand zeitgemäßer Qualität.

Ausstattung                             Frühstücksraum | Hotelsafe | Restaurant | Terrasse | Wireless Lan kostenfrei | Lift/Aufzug

 

Freizeit/Sport                          Wanderwege | fahrradfreundlich | Kinderspielplatz am Haus | Liegewiese

 

Service                                      Abholung vom nächstgelegenen Bahnhof | Rauchfreier Gastgeber/Nichtraucherhotel | Weckservice |

                                                    Haustiere auf Anfrage | Frühstücksbuffet | Parkplatz

 

Reisethemen                          Wandern/Natur

 

Auszeichnungen                     EMAS geprüftes Umweltmanagement | Qualitätsgastgeber Wanderbares Deutschland |

                                                    Schmeck den Süden | familien-ferien Baden-Württemberg

Regeneration & Erholung
Wir gehören zu den Naturparkwirten

Beim Essen legen wir großen Wert auf regionale und saisonale Qualität, denn schließlich sind wir als Naturparkwirt der Philosophie der Naturparkwirte

Südschwarzwald verpflichtet - der pure Schwarzwald-Genuß!

 

Zudem bieten wir Ihnen einen wunderschönen Ort für Ihre Veranstaltung mit ausgezeichneter Ausstattung und einem familiären Ambiente. Wir planen gerne mit Ihnen zusammen Ihr persönliches Event.

 

So freuen wir uns auf Ihren Besuch im Hirschen in Fischbach,  Ihr Florian Kessler

Die Pfifferlingsaison ist gestartet:

 

 Hirschenwirts Pfifferlingsnudeln..........................................................13,90€

 

Pfifferlingsrisotto verfeinert mit einem Hauch Trüffelöl

und handgehobeltem Grana Padano...................................................16,70€

 

Rumpsteak vom Unterkrummenhofer Weiderind

dazu sautierte Pfifferlinge und hausgemachte Spätzle......................28,00€

 

Hausgemachte Semmelknödel mit Pfifferling ala Cremé

dazu ein bunter Salatteller...................................................................17,50€

 

 

Urlaub am größten See im Schwarzwald

Die herrliche Landschaft um den See verlockt zu wunderschönen Wander- und Biketouren. Der größte See im Schwarzwald ist zugleich das Wassersportzentrum im Schwarzwald und seit Jahren einer der saubersten Badeseen in Deutschland.

Und was passiert, wenn die grünen Wiesen und Wälder um Schluchsee unter einer weiflen Schneedecke verschwinden? Dann werden 60 Kilometer präparierte Loipen mit Anschluss an den Fernskiwanderweg Schonach-Belchen geöffnet. Skifahrer carven am Skilift in Fischbach bis nach Einbruch der Dunkelheit bei Flutlicht zu Tal. Bei idyllischen Winterwanderungen und romantischen Pferdeschlittenfahrten entdecken schliefllich all jene unsere Winterlandschaft, denen die gewachsten Bretter nicht die Welt bedeuten.

Kontakt

TELEFON

+49 (0)7656-98940

ADDRESSE

Hotel Restaurant Hirschen

Schluchseestraße 9

79859 Schluchsee

EMAIL

hirschen-fischbach@t-online.de

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